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PÂTÉ DE CAMPAGNE – 200 gr
4,20 €Pâté de campagne maison — recette traditionnelle, rustique et savoureuse.
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PÂTÉ DE LAPIN – 200 gr
4,80 €Pâté de lapin maison — délicatement assaisonné, à déguster en entrée avec pain et vin rouge léger.
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PÂTÉ EN CROUTE PINTADE FERMIÈRE AUX MORILLES – 200 gr
7,40 €Pâté en croûte de pintade fermière aux morilles — alliance raffinée de volaille et de champignons nobles dans une pâte dorée.
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PÂTÉ EN CROUTE RICHELIEU – 200 gr
5,40 €Pâté en croûte Richelieu — spécialité traditionnelle, mêlant pâte croustillante et farce savoureuse.
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PÂTÉ FORESTIER – 200 gr
4,20 €Pâté forestier maison — préparé avec du porc et des champignons, cuit lentement. Idéal avec pain de campagne et cornichons.
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PÂTÉ PIMENT D’ESPELETTE – 200 gr
4,20 €Pâté maison au piment d’Espelette — relevé et parfumé, parfait en entrée ou sur toast à l’apéritif.
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PAUPIETTE DE VEAU – 210 gr
5,67 €Paupiette de veau — fine tranche de veau garnie et roulée, à mijoter en cocotte. Délicieuse avec une sauce tomate ou une sauce crémeuse.
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Promo !
PIÈCE À FONDUE – 600 gr
Le prix initial était : 21,00 €.14,94 €Le prix actuel est : 14,94 €.Pièce à fondue — viande sélectionnée pour fondre délicatement dans le bouillon. À partager lors d’un repas convivial, accompagnée d’un Sancerre Rouge AOC 2022.
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PLAT DE CÔTE DE BŒUF – 500 gr
10,50 €Plat de côte — morceau charnu, idéal pour pot-au-feu et ragoûts. Après une cuisson douce et longue, il devient fondant et savoureux.
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POITRINE D’AGNEAU MARINÉE – 400 gr
12,00 €Poitrine d’agneau marinée — viande parfumée et tendre, parfaite rôtie au four ou mijotée en cocotte.
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POITRINE DE PORC – 200 gr
3,40 €Poitrine de porc — à rôtir lentement jusqu’à une peau croustillante, ou à détailler en lardons pour parfumer vos plats mijotés.
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POITRINE DE PORC FUMÉE – 200 gr
4,40 €Poitrine de porc fumée — préparée lentement pour un goût boisé. Idéale en lardons pour parfumer vos plats ou servie en tranches sur un plateau.