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RUMSTEAK – 180 gr
6,30 €Rumsteak — morceau maigre et tendre, parfait à poêler rapidement. Convient aux brochettes ou en tranches minute, servi avec un riz parfumé ou des légumes sautés.
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SAUCISSE DE TOULOUSE – 180 gr
3,06 €Saucisse de Toulouse — généreuse et charnue, à griller ou mijoter dans une cassoulet traditionnel.
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SAUCISSE DE VEAU THYM CITRON – 200 gr
3,80 €Saucisse de veau thym-citron — chair tendre et parfumée, idéale grillée ou poêlée. Délicieuse avec des légumes grillés.
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T-BONE – 1kg
45,99 €T-Bone — pièce généreuse réunissant filet et faux-filet, idéale au barbecue ou à la plancha. À partager, relevée d’un beurre maître d’hôtel et accompagnée de légumes grillés.
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TRAVERS DE PORC – 300 gr
5,10 €Travers de porc — parfaits pour le barbecue ou une cuisson lente au four avec un glaçage caramélisé. À savourer avec une salade coleslaw.
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TRAVERS DE PORC MARINÉ – 500 gr
8,50 €Travers de porc marinés — gourmands et parfumés, à griller au barbecue ou cuire au four en version caramélisée.