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CAROTTES RAPÉES -150 gr
2,25 €Carottes râpées — salade fraîche et croquante, relevée d’une vinaigrette légère.
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CÉLERI RÉMOULADE – 150 gr
2,40 €Céleri rémoulade — crudité croquante et fraîche, assaisonnée d’une sauce crémeuse à la moutarde.
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ÉPINARDS À LA CRÈME – 250 gr
4,75 €Épinards à la crème — mijotés doucement et liés à une crème onctueuse. Parfaits pour accompagner une volaille ou un poisson
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GRATIN DAUPHINOIS – 250 gr
4,50 €Gratin dauphinois — tranches fines de pommes de terre fondantes, cuites longuement à la crème et relevées d’une pointe d’ail. Un grand classique généreux et réconfortant.
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GRATIN DAUPHINOIS À LA TRUFFE – 250 gr
5,75 €Gratin dauphinois à la truffe — pommes de terre fondantes au four, nappées de crème parfumée à l’ail et sublimées par l’arôme délicat de la truffe. Une version raffinée du traditionnel gratin.
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LASAGNES DE BŒUF – 250 gr
5,75 €Lasagnes de bœuf — pâte fondante, sauce tomate mijotée et viande savoureuse, gratinées au fromage.
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PÂTÉ EN CROUTE PINTADE FERMIÈRE AUX MORILLES – 200 gr
7,40 €Pâté en croûte de pintade fermière aux morilles — alliance raffinée de volaille et de champignons nobles dans une pâte dorée.
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PÂTÉ EN CROUTE RICHELIEU – 200 gr
5,40 €Pâté en croûte Richelieu — spécialité traditionnelle, mêlant pâte croustillante et farce savoureuse.
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POMMES DAUPHINES – 200 gr
5,20 €Pommes dauphines — petites bouchées soufflées et dorées, légères et croustillantes. Incontournables avec un rôti.
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PURÉE DE POMMES DE TERRE – 250 gr
3,75 €Purée de pommes de terre — onctueuse et relevée d’un trait de beurre frais, parfaite avec viandes en sauce.
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RAPÉ DE POMMES DE TERRE – 150 gr
3,15 €Râpé de pommes de terre — spécialité dorée et croustillante, à savourer en accompagnement ou seul avec une salade.
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TABOULÉ – 150 gr
2,70 €Taboulé — semoule parfumée au citron et aux herbes fraîches, agrémentée de légumes croquants