Description
Prix au kilo : 29,99 € /kg
Race & origine : Agneau de Nouvelle-Aquitaine — France
Conseil de cuisson : Four à 150°C, 4h couvert hermétiquement avec ail, thym, huile d’olive. Se détache à la fourchette.
Accord : Bandol ou Vacqueyras rouge. Flageolets mijotés, gratin.
