Description
Prix à la pièce : 6,90 €
Fabrication & origine : Porc sélectionné + truffe noire — spécialité artisanale, Italie
Dégustation : Trancher très fin à température ambiante. Se suffit à lui-même sur pain neutre.
Accord : Barolo, Brunello di Montalcino ou blanc sec (Vermentino). Pain neutre, fromage affiné.
