Description
Prix au kilo : 79,99 € /kg
Fabrication & origine : Bœuf séché à l’air — IGP Grisons, Suisse
Dégustation : Servir en fines tranches avec un filet de citron et d’huile d’olive. Idéal en entrée fraîche.
Accord : Vin blanc suisse (Fendant) ou rouge léger. Roquette, parmesan, citron.
