Description
Prix au kilo : 49,99 € /kg
Fabrication & origine : Jambon sec affiné à la truffe noire — Villani, Émilie-Romagne, Italie
Dégustation : Servir en tranches très fines à température ambiante. Se suffit à lui-même sur pain neutre.
Accord : Barolo ou Brunello di Montalcino. Pain neutre, fromage de brebis affiné.
