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CARRÉ D’AGNEAU – 700 GR

28,00 

Carré d’agneau de Nouvelle-Aquitaine — la pièce de prestige par excellence, huit côtes parées, chair rose d’une finesse rare.

Catégorie :

Description

Prix au kilo : 39,99 € /kg
Race & origine : Agneau de Nouvelle-Aquitaine — France
Conseil de cuisson : Persillade (ail, persil, chapelure, huile). Four 200°C, 15-18 min pour rosé. Repos 5 min.
Accord : Grand Bordeaux rouge. Jus au romarin, gratin dauphinois.