Description
Prix au kilo : 69,99 € /kg
Race & origine : Black Angus — maturé dry-age
Conseil de cuisson : Poêle très chaude, 3 min/face. Repos 4 min. Fleur de sel.
Accord : Pomerol ou Saint-Émilion grand cru rouge.
FAUX-FILET MATURÉ ANGUS – 300 GR
21,00 €
Faux-filet maturé Angus — persillage fin et profondeur aromatique, affiné en dry-age pour une tendreté incomparable.
