Description
Prix au kilo : 42,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Poêle chaude, beurre clarifié, 2-3 min/face. Sel, poivre. Repos 3 min.
Accord : Côtes-du-Rhône ou Bordeaux rouge. Pommes de terre sarladaises.
