Description
Prix au kilo : 24,99 € /kg
Origine & affinage : Vache laitière — raclette au mélange de poivres concassés. Sélection affineurs.
Dégustation : Faire fondre sous l’appareil à raclette. Les poivres se révèlent à la fonte.
Accord : Côtes-du-Rhône rouge ou Pinot Noir. Pommes de terre vapeur, charcuterie ibérique.
