Description
Prix à la pièce : 6,90 €
Origine & affinage : Chèvre au lait cru — AOP Selles-sur-Cher, Berry (Loir-et-Cher). Affinage 10 jours minimum, croûte cendrée naturelle.
Dégustation : Servir à température ambiante, 20 min hors frigo. Couper en tranches fines. Idéal en fin de repas ou sur toast grillé.
Accord : Sancerre blanc, Pouilly-Fumé ou Touraine Sauvignon. Miel d’acacia, noix.
