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MINI MORTEAU – 180 GR
5,40 €Ajouter au panierMini morteau — saucisse fumée au bois de résineux des forêts comtoises, IGP garantie. Goût fumé typique, char fondante.
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MINI SAUCISSON AU PARMESAN – 100 GR
3,00 €Ajouter au panierMini saucisson au parmesan — original et savoureux, l’alliance du porc séché et du parmesan fondant pour un apéro original.
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MINI SAUCISSON AU POIVRE – 100 GR
3,00 €Ajouter au panierMini saucisson au poivre — séché lentement et généreusement poivré, une touche épicée et chaude pour l’apéritif.
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MINI SAUCISSON CHORIZO – 100 GR
3,00 €Ajouter au panierMini saucisson chorizo — saucisson sec au paprika relevé, petit format parfait pour les tapas et les apéritifs festifs.
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MINI SAUCISSON SEC – 100 GR
3,00 €Ajouter au panierMini saucisson sec — petit format gourmand préparé à partir de porc sélectionné et d’épices, pour un apéritif convivial.
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MORCILLA IBÉRIQUE – 100 GR
3,50 €Ajouter au panierMorcilla ibérique — boudin noir espagnol au riz et aux épices, goût intense et profond. La charcuterie ibérique méconnue par excellence.
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PÂTÉ DE CAMPAGNE – 200 GR
4,20 €Ajouter au panierPâté de campagne maison — recette traditionnelle à l’ancienne, farce de porc BBC aux herbes, cuit lentement. Rustique et authentique.
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PÂTÉ DE LAPIN – 200 GR
4,80 €Ajouter au panierPâté de lapin maison — chair délicate de lapin français assaisonnée aux herbes et aromates, cuite en terrine maison.
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PÂTÉ EN CROUTE PINTADE FERMIÈRE AUX MORILLES – 200 GR
7,40 €Ajouter au panierPâté en croûte pintade fermière aux morilles — recette maison raffinée, alliance de volaille française et de champignons nobles.
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PÂTÉ EN CROUTE RICHELIEU – 200 GR
5,40 €Ajouter au panierPâté en croûte Richelieu — recette maison, pâte feuilletée croustillante et farce de porc BBC aux aromates. Un classique de la charcuterie française.
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PÂTÉ FORESTIER – 200 GR
4,20 €Ajouter au panierPâté forestier maison — farce de porc BBC et champignons des bois, cuit lentement maison ici. Rustique et généreux.
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PÂTÉ PIMENT D’ESPELETTE – 200 GR
4,20 €Ajouter au panierPâté maison au piment d’Espelette — farce de porc BBC relevée au piment d’Espelette AOP. Le caractère basque dans un pâté artisanal.