Description
Prix au kilo : 24,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Mijoter 3h à couvert avec vin rouge et aromates. Plus c’est long, meilleur c’est.
Accord : Vin rouge du Rhône ou de Bourgogne. Herbes de Provence, olives.
