Description
Prix au kilo : 36,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Cuisson vive 2-3 min au wok ou poêle très chaude. Ne pas surcharger pour bien saisir.
Accord : Vin rouge fruité. Sauce soja-gingembre ou crème-champignons.
