Description
Prix au kilo : 38,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Sortir 1h avant. Gril haute température, 4-5 min/face. Repos 10 min. Fleur de sel au moment de découper.
Accord : Cahors, Madiran ou Côtes de Nuits rouge. Frites maison ou pommes grenaille.
