Description
Prix au kilo : 7,99 € /Pièce
Fabrication & origine : Rôtissoire maison — cuit lentement à la broche ou au four — Porc BBC français, cuisson lente en rôtissoire
Réchauffage & service : Four à 160°C 20 min couvert. Saisir côté peau à la poêle pour le croustillant. Servir avec le jus.
Accord : Riesling ou Pinot Gris d’Alsace. Choucroute, lentilles, purée maison.
