Description
Prix au kilo : 16,99 € /kg
Fabrication & origine : Rôtissoire maison — cuit lentement à la broche ou au four — Porc BBC français, marinade maison miel-épices
Réchauffage & service : Four à 180°C 15 min ou grille 8 min. Les travers se détachent à la main — c’est bon signe.
Accord : Bière artisanale rousse ou rouge du Languedoc. Pommes de terre grenailles maison, salade de chou.
