Description
Prix au kilo : 37,99 € /kg
Race & origine : Veau français
Conseil de cuisson : Four préchauffé 180°C, arroser toutes les 10 min, 20 min/kg. Rester légèrement rosé.
Accord : Mâcon-Villages ou Chardonnay. Jus de veau, girolles.
RÔTI DE VEAU – 800 GR
30,39 €
Rôti de veau français — chair délicate ficelée main, parfait au four ou en cocotte pour un résultat fondant.
