Description
Prix au kilo : 45,99 € /kg
Race & origine : Race selon arrivage — voir étiquette
Conseil de cuisson : BBQ haute température, 5-6 min/face. Repos 8 min. Sel, poivre, beurre maître d’hôtel.
Accord : Vin rouge puissant : Madiran, Cahors, Côtes-du-Rhône villages.
