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BROCHETTE D’AGNEAU – 200 GR
7,40 €Ajouter au panierBrochettes d’agneau — tendres et savoureuses, à griller au barbecue ou au four. Délicieuses avec une salade fraîche ou un couscous.
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CARRÉ D’AGNEAU – 700 GR
28,00 €Ajouter au panierCarré d’agneau — morceau raffiné et élégant, idéal rôti au four. À savourer avec une croûte d’herbes et accompagné d’une purée maison.
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COLLIER D’AGNEAU – 200 GR
4,00 €Ajouter au panierCollier d’agneau — morceau parfait pour les plats mijotés comme le navarin. Une cuisson lente révèle une viande fondante et savoureuse.
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CÔTE D’AGNEAU DÉCOUVERTE – 100 GR
3,70 €Ajouter au panierCôte découverte d’agneau — morceau charnu et généreux, à griller pour une viande parfumée. À savourer avec des légumes grillés ou un gratin dauphinois.
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CÔTE D’AGNEAU FILET – 200 GR
7,40 €Ajouter au panierCôte filet d’agneau — morceaux fins et tendres, à griller rapidement pour révéler leur délicatesse. Délicieux avec une ratatouille méditerranéenne ou des pommes sautées au beurre
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CÔTE D’AGNEAU PREMIÈRE – 100 GR
3,70 €Ajouter au panierCôte première — morceau tendre et savoureux, idéal au grill ou à la poêle. Parfait avec une purée crémeuse de pommes de terre ou une poêlée de légumes provençaux.
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ÉPAULE D’AGNEAU AVEC OS – 1,3 KG
36,39 €Ajouter au panierÉpaule d’agneau avec os — grand classique des plats mijotés et des rôtis au four. Longuement cuite, elle offre une chair tendre et parfumée.
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ÉPAULE D’AGNEAU SANS OS – 1,2 KG
41,99 €Ajouter au panierÉpaule d’agneau désossée — idéale à mijoter ou à rôtir. Délicieuse en tajine aux légumes ou braisée doucement avec des épices.
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GIGOT D’AGNEAU AVEC OS – 2,4 KG
71,98 €Ajouter au panierGigot d’agneau avec os — pièce traditionnelle, à rôtir au four avec ail et romarin. À servir rosé avec des haricots verts frais ou un gratin dauphinois.
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GIGOT D’AGNEAU SANS OS – 2,4 KG
88,78 €Ajouter au panierGigot d’agneau sans os — pratique à découper, parfait rôti au four avec des herbes. Délicieux servi rosé avec un gratin de légumes ou des pommes de terre fondantes.
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KEFTA – 150 GR
3,90 €Ajouter au panierKefta d’agneau — steak ou boulettes parfumées aux épices orientales, à griller, poêler ou cuire au four. Idéales avec du riz ou un pain pita.
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