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MAGRET DE CANARD – 400 GR
12,00 €Ajouter au panierMagret de canard du Sud-Ouest — peau croustillante, chair rouge et généreuse, issu de canards à foie gras.
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MAGRET DE CANARD SÉCHÉ TRANCHÉ
8,90 €Ajouter au panierMagret de canard séché tranché — séché maison dans notre laboratoire, cœur rose intense, parfait en plateau apéritif.
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PINTADE – 2,4 KG
40,78 €Ajouter au panierPintade fermière française — volaille de caractère à la chair brune légèrement sauvage, pour 5 à 6 personnes.
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POULET LABEL ROUGE – 1,7 KG
18,69 €Ajouter au panierPoulet Label Rouge élevé en plein air — chair ferme et savoureuse, peau dorée naturellement, la valeur sûre du dimanche.
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RÔTI DE MAGRET DE CANARD AU PIMENT D’ESPELETTE – 800 GR
27,20 €Ajouter au panierRôti de magret au piment d’Espelette — notre création maison, canards du Sud-Ouest et piquant basque réunis.