Description
Prix au kilo : 24,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Mijoter 2h à couvert avec légumes et bouquet garni. Parfait en pot-au-feu.
Accord : Vin rouge de Loire (Bourgueil). Légumes d’hiver, cornichons, gros sel.
