Description
Prix au kilo : 44,99 € /kg
Race & origine : Porc Ibérique Pata Negra — Espagne
Conseil de cuisson : Gril vif ou poêle, 3-4 min/face. Sel uniquement — laisser la viande s’exprimer.
Accord : Ribera del Duero ou Rioja rouge. Nature.
CÔTE DE PORC IBÉRIQUE – 200 GR
9,00 €
Côte de porc ibérique — race d’exception au gras persillé incomparable, nourri aux glands, à griller nature.
