Description
Prix au kilo : 37,99 € /kg
Race & origine : Veau français
Conseil de cuisson : Four à 180°C, 25 min/kg. Couvrir 10 min, découvrir pour gratiner. Repos 5 min.
Accord : Vin blanc opulent (Roussanne, Chenin sec). Gratin de légumes, salade verte.
