Description
Prix au kilo : 49,99 € /kg
Race & origine : Veau français
Conseil de cuisson : Four préchauffé 200°C, arroser toutes les 10 min, 20 min/kg. Rester légèrement rosé.
Accord : Vin blanc grand cru de Bourgogne. Jus corsé, girolles, gratin.
39,99 €
Rôti filet de veau français — ficelé à la main, blanc et nacré, sans déchet, pour un repas élégant.
Prix au kilo : 49,99 € /kg
Race & origine : Veau français
Conseil de cuisson : Four préchauffé 200°C, arroser toutes les 10 min, 20 min/kg. Rester légèrement rosé.
Accord : Vin blanc grand cru de Bourgogne. Jus corsé, girolles, gratin.