Description
Prix au kilo : 29,99 € /kg
Race & origine : Blonde d’Aquitaine — vache française
Conseil de cuisson : Poêle ou gril, 4 min/face. Ou mijoter 1h30 avec oignons et vin rouge.
Accord : Côtes-du-Rhône rouge. Échalotes confites, légumes racines.
