Affichage de 13–24 sur 102 résultats
-
COLLIER D’AGNEAU – 200 GR
4,00 €Ajouter au panierCollier d’agneau — morceau parfait pour les plats mijotés comme le navarin. Une cuisson lente révèle une viande fondante et savoureuse.
-
COLLIER DE BOEUF – 500 GR
12,50 €Ajouter au panierCollier — coupe parfaite pour les plats mijotés comme le bourguignon ou le ragoût. Une cuisson lente révèle une chair fondante et savoureuse.
-
COQUELET – 700 GR
9,80 €Ajouter au panierCoquelet — volaille tendre et parfumée, idéale rôtie entière au four ou grillée, pour un repas simple et raffiné.
-
CORDON BLEU AU COMTÉ – 150 GR
3,99 €Ajouter au panierCordon bleu au comté — escalope de volaille farcie de bacon et de comté fondant, à cuire au four ou à la poêle.
-
CÔTE D’AGNEAU DÉCOUVERTE – 100 GR
3,70 €Ajouter au panierCôte découverte d’agneau — morceau charnu et généreux, à griller pour une viande parfumée. À savourer avec des légumes grillés ou un gratin dauphinois.
-
CÔTE D’AGNEAU FILET – 200 GR
7,40 €Ajouter au panierCôte filet d’agneau — morceaux fins et tendres, à griller rapidement pour révéler leur délicatesse. Délicieux avec une ratatouille méditerranéenne ou des pommes sautées au beurre
-
CÔTE D’AGNEAU PREMIÈRE – 100 GR
3,70 €Ajouter au panierCôte première — morceau tendre et savoureux, idéal au grill ou à la poêle. Parfait avec une purée crémeuse de pommes de terre ou une poêlée de légumes provençaux.
-
CÔTE DE BOEUF – 1,2 KG
39,60 €Ajouter au panierCôte de bœuf — pièce généreuse et persillée, parfaite au barbecue ou rôtie au four. À partager en famille, relevée d’un beurre maître d’hôtel et accompagnée de légumes grillés.
-
-
-
CÔTE DE BOEUF MATURÉE MIRANDESA – 1,2 KG
107,99 €Ajouter au panierLa Côte à l’os Mirandesa Maturée provient d’une race bovine rare et authentique, élevée dans la région préservée de Miranda do Douro. Cette viande d’exception se distingue par sa tendreté remarquable, son grain fin et son persillage naturel.
Nourries dans des pâturages portugais riches et sauvages, les bêtes développent des arômes subtils de noix et de fleurs sauvages. La maturation révèle toute la complexité de cette viande, douce, élégante et pleine de caractère. Pour les amateurs de viandes rares, la Mirandesa est une découverte inoubliable.
-
