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FEUILLETÉ FARCE
3,90 €Ajouter au panierFeuilleté farci — pâte dorée garnie d’une farce de porc maison parfumée.
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FEUILLETÉ FROMAGE
3,90 €Ajouter au panierFeuilleté au fromage — pâte feuilletée dorée, garnie d’un cœur fondant au fromage.
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FILET DE BOEUF – 180 GR
8,46 €Ajouter au panierFilet de bœuf — pièce noble et très tendre, à saisir rapidement à la poêle. À déguster bleue ou saignante, accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse ou de légumes rôtis aux herbes.
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FILET DE POULET – 250 GR
5,75 €Ajouter au panierFilet de poulet — viande maigre et tendre, à griller ou poêler. Délicieux avec une marinade citronnée ou une sauce légère.
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FILET DE VEAU – 180 GR
9,00 €Ajouter au panierFilet de veau — pièce noble, tendre et délicate, à griller, poêler ou rôtir. Idéal avec une sauce légère et des légumes rôtis.
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FILET MIGNON CHORIZO MOZZARELLA – 800 GR
20,00 €Ajouter au panierFilet mignon farci chorizo et mozzarella — recette gourmande prête à rôtir, alliant fondant et saveurs relevées.
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FILET MIGNON DE PORC – 500 GR
10,00 €Ajouter au panierFilet mignon de porc — pièce fine et tendre, à cuire rapidement au four ou à la poêle. Délicieux avec une sauce à la moutarde et du riz parfumé.
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FILET MIGNON ORLOFF – 800 GR
20,00 €Ajouter au panierFilet mignon Orloff — spécialité farcie de fromage et de bacon, à cuire au four. Un plat généreux et convivial.
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FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE IGP – 100 GR
5,50 €Ajouter au panierC’est la touche finale de vos plats et desserts.
Quelques cristaux de Fleur de sel de Guérande IGP suffisent à venir sublimer vos recettes salées et sucrées.
C’est la saveur des plaisirs gourmands !
En récoltant de la fleur de sel est à la main en fin de journée lors des chaudes journées d’été, nous perpétuons une tradition ancestrale.
La fleur de sel vent d’Est® est récoltée par vent d’Est en fin de journée sur nos salines. Fruit d’une crystallisation éphémère, formée par des vents chauds et secs venant de l’intérieur des terres, son grain et fin et délicat.
La fleur de sel vent d’Ouest® est récoltée par vent d’Ouest. Fruit d’une crystallisation éphémère, formée par des vents Océaniques, chargés d’embruns, elle offre une granulométrie plus prononcée, des grains plus croquants.
Le conditionnement de l’ensemble de nos produits est réalisé par un ESAT.