Notre rayon bœuf est entièrement composé de Blonde d’Aquitaine française, première race de boucherie en France. Du quotidien — bavette, entrecôte, rumsteak — au festif — côte de bœuf, filet, Tomahawk maturé Angus — chaque pièce est parée à la main par notre boucher à Saint-Rémy-lès-Chevreuse. Livraison sur Chevreuse, Gif-sur-Yvette, Dampierre et toute la Vallée de Chevreuse.