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CÔTE DE VEAU – 1 KG
34,99 €Ajouter au panierCôte de veau française — généreuse côte d’1 kg à partager, chair laiteuse et moelleux incomparable.
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CÔTE DE VEAU – 300 GR
10,49 €Ajouter au panierCôte de veau française — charnue et fondante en 300 g, chair laiteuse et délicate, le repas élégant par excellence.
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ESCALOPE DE VEAU – 150 GR
5,69 €Ajouter au panierEscalope de veau française — fine, nacrée, fondante, découpée dans la noix par notre boucher. Délicatesse rare.
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FAUX-FILET DE VEAU – 200 GR
7,99 €Ajouter au panierFaux-filet de veau français — persillé et tendre, parfait grillé ou poêlé rapidement pour un repas savoureux.
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FILET DE VEAU – 180 GR
9,00 €Ajouter au panierFilet de veau français — pièce noble, blanche et très tendre, pour un repas raffiné. À cuire rapidement.
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GRENADIN DE VEAU – 200 GR
7,40 €Ajouter au panierGrenadin de veau français — médaillon du filet, d’une finesse et d’une tendreté incomparables. Élégance pure.
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MORCEAUX POUR BLANQUETTE DE VEAU – 500 GR
13,50 €Ajouter au panierMorceaux pour blanquette de veau français — épaule et tendron sélectionnés pour une sauce blanche crémeuse et fondante.
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OSSO-BUCCO DE VEAU – 300 GR
8,10 €Ajouter au panierOsso-bucco de veau français — jarret avec os à mijoter longuement pour une sauce liée et une viande fondante.
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PAUPIETTE DE VEAU – 200 GR
6,59 €Ajouter au panierPaupiette de veau française — escalope garnie de farce maison aux herbes, roulée et ficelée, à mijoter en cocotte.
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POITRINE DE VEAU – 300 GR
6,90 €Ajouter au panierPoitrine de veau française — morceau généreux et fondant à braiser, parfait farci ou mijoté avec légumes.
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RÔTI DE VEAU – 800 GR
30,39 €Ajouter au panierRôti de veau français — chair délicate ficelée main, parfait au four ou en cocotte pour un résultat fondant.
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RÔTI DE VEAU ORLOFF – 1 KG
37,99 €Ajouter au panierRôti de veau Orloff — filet de veau français garni en accordéon de jambon et fromage fondant, prêt à enfourner.